تين الأسود الإسباني

الوصف

تين الأسود الإسباني (Black Spanish Fig) هو صنف تقليدي من التين المتوسطي يتميز بلونه الداكن وطعمه الغني والحلو.

القشرة: بنفسجية داكنة تميل إلى الأسود عند اكتمال النضج.

اللب: أحمر داكن أو بلون الفراولة، كثير العصارة.

الطعم: حلو جدًا مع نكهة غنية تشبه العسل ولمسات خفيفة من طعم التوت.

القوام: طري ولين عند النضج.

الشجرة: قوية النمو وغزيرة الإنتاج، وتتكيف جيدًا مع المناخات الدافئة والجافة.

المحصول: تعطي عادة محصولًا رئيسيًا في أواخر الصيف، وقد تعطي محصولًا مبكرًا (بكورة) في بداية الموسم.

يمتاز هذا الصنف بأنه ذاتي الإثمار ولا يحتاج إلى التلقيح، مما يجعله مناسبًا للزراعة في مختلف المناطق وإنتاج ثمار مستقرة ذات جودة عالية.

وهو صنف ممتاز للاستهلاك الطازج، كما يصلح أيضًا للتجفيف وصناعة مربى التين بفضل حلاوته العالية ولونه الجذاب